La
estequiometría se ocupa del balanceo de las ecuaciones que representan
todas las reacciones químicas, incluidas las de combustión que se pueden
llevar a cabo dentro de organismos vivos así como en el medio ambiente.
Como ejemplo se puede plantear la ecuación en que reacciona el metano
con oxígeno (el compuesto orgánico más simple es el hidrocarburo metano,
gas que se produce de la descomposición de la materia orgánica):
CH4 + 2O2 → CO2 + 2 H2O
Para saber más, puedes consultar los videos Reacciones de Combustión:
Del mismo modo, se puede plantear la ecuación de la reacción del propano (gas doméstico) con oxígeno:
C3H8 + 5 O2 → 3 CO2 + 4 H2O
Para saber más, puedes consultar otros ejemplos en los siguientes videos:
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